كيفية زراعة العنب من البذور و الأقلام و العناية به

• قبل عملية غرس البذور يجب اولا العمل على تجهيز التربة ، اذ ينصح باستخدام التربة الرملية او الصخرية الغنية بالهيدروجين و التي تسمح بتصريف المياه الزائدة في التربة .
• يجب تفادي استخدام التربة الخصبة المشبعة بالمواد المغذية، كما عليك فحص حموضة التربة و اضافة العناصر التي تفتقر لها .
• تتعدد انواع العنب ، لذلك قم باختيار النوع الجيد من حيث الطعم و النكهة ، واحرص على اختيار البذور من النبات الام السليم و القوي .
• احرص على تأمين بذور سليمة صالحة للزراعة ، وذلك بوضعها في الماء فاذا غرقت فهي سليمة وإذا طفت فوق الماء فهي تالفة.
• افضل وقت لتجهيز وإعداد بذور العنب حتى تصبح صالحة للزراعة هو شهر ديسمبر .
• يساعد ضوء الشمس بشكل كبير على نمو و ازدهار نبات العنب بشكل سريع ، لذالك تجود زراعة العنب في الأماكن التي تصلها اشعة الشمس المباشرة.

خطوات زراعة العنب

1.  لزراعة العنب بطريقة ناجحة اليك اهم الخطوات المتبعة :
2. نضع الجذور في الماء لمدة تتراوح بين 3 و 5 ساعات .
3. نحفر حفرة بعمق مناسب و نضع بها السماد لتسريع نمو الجذور.
4. نضع الجذر في الحفرة على عمق 10 سم تقريبا و نزيل المكسورة منها ثم نغطيها بالتربة .
5. بعد عملية الزراعة ، يجب ري الجذور بشكل منتظم خصوصا العام الاول ، لتنمو البراعم بشكل صحيح .
6. مع بداية كل ربيع نقوم بتسميد العنب بواسطة سماد النيتروجين و نتخلى عن ذلك خلال نضوج العنب .
7. تاتي خطوة التدعيم الشائعة التي يتم من خلالها وضع دعامات خشبية و نسجها بالسلك المتين لتنمو عليها الشجرة.
8. ينصح بتغطية المحصول بالشباك البلاستيكي لحمايته من التلف و من الطيور خصوصا في مناطق الريف .
9. في العام الاول من الزراعة يكون الهذف هو انشاء اساس قوي من الجدور ، اما العامين الثاني و الثالت فيحتاج الى التسميد و العناية المستمرة للحصول على الثمار الصالحة للاكل ، كما انه يجب الحرص على زرع العنب اواخر فصل الشتاء و بداية فصل الربيع لضمان جودة المحصول ، تختلف فترة نمو العنب حسب العديد من العوامل البيئية كالتربة و اشعة الشمس و الرعاية.

كيفية زراعة العنب من البذور

• جهز البذور عن طريق غسلها و نقعها في الماء لمدة 24 ساعة ، ثم قم بوضعها في مناديل مبللة او الرمل للحفاظ عليها.
• عبء البذور في كيس بلاستيكي مغلق باحكام و ضعه في الثلاجة لمدة تتراوح بين شهرين و ثلاث أشهر.
• تجود زراعة بذور العنب في أواخر فصل الشتاء و بداية الربيع .
• قم بزاعة البذور في التربة المجهزة مسبقا ، و ترك مسافة 5 سم بين البذور.
• يتم نقل الشتلات عندما يبلغ طولها حوالي 8 سم ،حيث تنقل الى المكان المستدام التي تود زراعة العنب به او الاحتفاظ بها في مكان تصنعه انت للشتلات.
• احتفظ على رطوبة التربة واحرص على ري الشتلات بانتضام دون الافراط في الري لان ذلك قد يؤدي الى موت و إتلاف النبات.

كيفية ري العنب 

كيفية تسميد العنب

• الفوسفور : تعد نسبة الفوسفور الطبيعية في التربة ما بين 0,30 الى 0,16 % , في هذه الحالة لا يتطلب الامر اضافة السماد ، لذا وجب تصحيح كمية الفوسفور في التربة اذا قلت عن النسبة المذكورة وجب اضافة 250 الى 425 كلغ من الفوسفات لكل 4050 متر مربع .
• النيتروجين : يؤدي انخفاض نسبة النيتروجين في التربة الى نقص في نمو الفروع و خفض كمية المحاصيل، لذا يتم وضع السماد بمعدل 22 الى 45 كلغ لكل دونم في كل موسم و لايجب الافراط في التسميد لكي لا تتقاطع الفروع .
• المغنيسيوم : من اعراض نقص المغنيسيوم ظهور اصفرار بين الاوردة لذا تتم اضافة من 130 الى 180 كلغ من المغنيسيوم لكل 4050 متر مربع ، لا تحتاج التربة التسميد في حالة كانت نسبة المغنيسيوم 0,26 - 0,45% .
• البوتاسيوم : من اعراض نقصه تحول الاوراق الى اللون البني ، وظهور بقع سوداء ، كما قد تقلل من حجم العنب و كمية المحصول، توضع في الحالة الطبيعية كمية 300 -200 جالون لكل 4050 متر مربع على الكروم الناضجة من العنب.

تقليم العنب و العناية به